
平成26年7月2日より香港中環Aberdeen Streetに開店致しました。
天ぷらカウンター席8席とテーブル席4席と小ぢんまりしています。
長い間、江戸堀本店で多くの香港からのお客様に愛されご好意にして頂き
まして一宝の料理とおもてなし香港で紹介する事になりました。
カウンターは曲線で天ぷら鍋、調理人との距離が近くデザインされて
作り手の活気と香港人の食べるこだわりが楽しいひと時を作ります。
食材は毎日東京豊洲市場より空輸で運ばれて当日朝市場の食材が夕方には
香港の店に届きます.又、香港の市場からも新鮮な鮮魚、野菜も厳選しております。
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